铁板腊肠粉丝

发表于 2025-07-07 22:24:20 来源：深文周纳网

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家常菜谱分类
香味菜品口味
炒主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

粉丝1小把
广式腊肠1根
青、红椒各1/3个
葱1根
蒜1瓣
姜少许
酱油1匙
蚝油1匙
油适量

铁板腊肠粉丝的腊肠做法详细步骤第1步
准备好所需材料。
粉丝放清水里浸软；第2步
捞出沥干，粉丝剪短一些；
腊肠切薄片；青、铁板红椒切丝；蒜切片；姜切丝；葱切末；第3步
锅中加少许油，腊肠放入腊肠炒至透明；
加入葱姜蒜炒匀；第4步
倒入粉丝炒一会儿；
加蚝油、粉丝酱油调味，铁板再加入青、腊肠红椒丝炒匀；第5步
提前将铁板烧热，粉丝刷一层油（可选），铁板倒入炒好的腊肠粉丝，在铁板上烧3-5分钟即可上桌~~ 将粉丝倒在烧热的粉丝铁板上直接上桌吃也是可以的了~~~
铁板腊肠粉丝的营养分析

粉丝 1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、铁板蛋白质、腊肠烟酸和钙、粉丝镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味...
一般人群均可食用。...详细介绍
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